| Кабачок (Тушение) | 985 г |
| Баклажан (Тушение) | 986 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 70 г |
| Укроп (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.9% | 1226 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13% | 1111 г |
| Вода | 109.7 г | 2273 г | 4.8% | 6.9% | 2072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 7.2% | 1982 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 6.1% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 12.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.122 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.5% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 23.9% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8983 мг | 20 мг | 9.5% | 13.7% | 1054 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.44 мг | 2500 мг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3566 г |
| Кремний, Si | 25.224 мг | 30 мг | 84.1% | 121.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2761 г |
| Натрий, Na | 23.74 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5476 г |
| Сера, S | 65.51 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.6% | 1526 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 11.9% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 36.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6.8% | 2110 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 43.6% | 332 г |
| Литий, Li | 34.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 16.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 127.32 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 18.4% | 785 г |
| Молибден, Mo | 7.538 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.6% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 11% | 1310 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26810 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.4% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.8806 мг | 12 мг | 7.3% | 10.6% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».