| Свекла (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 12.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 15.3% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9485 мг | 20 мг | 4.7% | 8.9% | 2109 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.77 мг | 2500 мг | 13.8% | 26.1% | 727 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4144 г |
| Кремний, Si | 37.522 мг | 30 мг | 125.1% | 236.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 218.37 мг | 1300 мг | 16.8% | 31.8% | 595 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5112 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 10.6% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 295.12 мг | 2300 мг | 12.8% | 24.2% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 11% | 1737 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 50.4% | 376 г |
| Литий, Li | 38.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 23.9% | 797 г |
| Медь, Cu | 127.27 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 24.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.3% | 1235 г |
| Никель, Ni | 5.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.731 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.5% | 7524 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28653 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 33.3% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3332 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник холодный (основа) составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».