| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 374 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 30% | 280 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 41.96 мг | 500 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 26.3% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 28.9% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.039 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0535 мг | 20 мг | 40.3% | 33.9% | 248 г |
| Ниацин | 11.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Магний, Mg | 83.63 мг | 400 мг | 20.9% | 17.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 56.85 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2287 г |
| Сера, S | 258.06 мг | 1000 мг | 25.8% | 21.7% | 388 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 72.95 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 9.761 мкг | 10 мкг | 97.6% | 82.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10582 г |
| Медь, Cu | 90.66 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.5% | 672 г |
| Селен, Se | 21.031 мкг | 55 мкг | 38.2% | 32.1% | 262 г |
| Фтор, F | 123.17 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3248 г |
| Хром, Cr | 23.69 мкг | 50 мкг | 47.4% | 39.9% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4736 мг | 12 мг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.269 г | ~ | |||
| Валин | 1.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.468 г | ~ | |||
| Лизин | 3.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.085 г | ~ | |||
| Треонин | 1.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 1.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в бумаге составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».