Мой здоровый рацион

Рецепт пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца на сковороде

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 230 г
Сосиски говяжьи 320 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.7% 1013 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.3% 280 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.5% 1510 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1161 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.5% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.376 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4776 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.468 мг 15 мг 36.5% 13.6% 274 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.58 мг 20 мг 12.9% 4.8% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1545 г
Кальций, Ca 72.21 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1385 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.5% 2502 г
Натрий, Na 373.12 мг 1300 мг 28.7% 10.7% 348 г
Сера, S 70.19 мг 1000 мг 7% 2.6% 1425 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 5.1% 725 г
Хлор, Cl 25.68 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8956 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 7.8% 479 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2206 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1767 г
Селен, Se 3.762 мкг 55 мкг 6.8% 2.5% 1462 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33812 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца на сковороде составляет 268,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».