Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты ИндиЛайт (грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты ИндиЛайт (грудка)

Индилайт индейка 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Панировочные сухари 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ИндиЛайт (грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 20% 472 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8586 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2807 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4646 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4305 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.88 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5697 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.9% 5040 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5445 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 1% 9368 г
Натрий, Na 194.25 мг 1300 мг 14.9% 14.1% 669 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4060 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Хлор, Cl 281.62 мг 2300 мг 12.2% 11.5% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6438 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 12.9% 730 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4146 г
Молибден, Mo 1.219 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5742 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 2.715 мкг 55 мкг 4.9% 4.6% 2026 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты ИндиЛайт (грудка) составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».