Мой здоровый рацион

Рецепт Угорь в унаги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Угорь в унаги

Угорь морской (Жарка) 150 г
Соус Унаги [Sen Soy] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Угорь в унаги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.8% 427 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Сера, S 171.9 мг 1000 мг 17.2% 12.4% 582 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 15.8% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5573 г
Йод, I 17.3 мкг 150 мкг 11.5% 8.3% 867 г
Кобальт, Co 17 мкг 10 мкг 170% 122.4% 59 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9009 г

Энергетическая ценность Угорь в унаги составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».