Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны Buitoni Каннеллони крупные [Мука и макаронные изделия] 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Говядина отварная, по 1-392 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.4% 1095 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.474 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9105 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2197 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.95 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5688 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 0.7% 9775 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4702 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 1% 7233 г
Натрий, Na 109.24 мг 1300 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10941 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Хлор, Cl 4.01 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1% 7059 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1550 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1% 6557 г
Медь, Cu 11.5 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6648 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 69.78 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов