| Кабачок | 150 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутовая мука | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 63.94 мг | 500 мг | 12.8% | 13.2% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.522 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 12.6% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.915 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.1% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2781 мг | 20 мг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.5% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3626 г |
| Кремний, Si | 17.96 мг | 30 мг | 59.9% | 61.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 2.5% | 4154 г |
| Натрий, Na | 187.24 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.8% | 694 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2376 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 274.84 мг | 2300 мг | 11.9% | 12.3% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 31.9% | 323 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 3.414 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2050 г |
| Никель, Ni | 0.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.268 мкг | 55 мкг | 13.2% | 13.6% | 757 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25478 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок оладьи составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».