| Печень трески. Консервы | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 190 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 135 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 50 г |
| Майонез Провансаль [Махеевъ] | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Всё измельчить и смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.3% | 768 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 16.2% | 206 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1237.4 мкг | 900 мкг | 137.5% | 45.9% | 73 г |
| Ретинол | 1.23 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 5.4% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.166 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 5.6% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.934 мкг | 10 мкг | 259.3% | 86.5% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.488 мг | 15 мг | 16.6% | 5.5% | 603 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.047 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7793 мг | 20 мг | 13.9% | 4.6% | 720 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.12 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 150.61 мг | 1000 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1660 г |
| Натрий, Na | 330.3 мг | 1300 мг | 25.4% | 8.5% | 394 г |
| Сера, S | 116.57 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 469.87 мг | 2300 мг | 20.4% | 6.8% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1178 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 19.915 мкг | 10 мкг | 199.2% | 66.4% | 50 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Медь, Cu | 3186.49 мкг | 1000 мкг | 318.6% | 106.3% | 31 г |
| Молибден, Mo | 5.862 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Никель, Ni | 3.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.461 мкг | 55 мкг | 19% | 6.3% | 526 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20502 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.2573 мг | 12 мг | 10.5% | 3.5% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.888 г | min 16.8 г | 64.8% | 21.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».