Мой здоровый рацион

Рецепт ПП хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП хачапури

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 90 г
Овсяная мука 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.7% 413 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В4, холин 86.4 мг 500 мг 17.3% 9.1% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.906 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 15% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 9.247 мкг 50 мкг 18.5% 9.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5346 мг 20 мг 17.7% 9.3% 566 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кальций, Ca 110.78 мг 1000 мг 11.1% 5.8% 903 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 3.7% 1433 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Сера, S 160.22 мг 1000 мг 16% 8.4% 624 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 13.7% 384 г
Хлор, Cl 102.6 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1505 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 18.8% 278 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 53.93 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1854 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 24.274 мкг 55 мкг 44.1% 23.1% 227 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 31.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12723 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 2.1% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ПП хачапури составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 178 гр (340.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов