| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 726.5 ккал | 1684 ккал | 43.1% | 5.9% | 232 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.4% | 3167 г |
| Жиры | 79.5 г | 56 г | 142% | 19.5% | 70 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 15.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14478 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 0.7% | 1911 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 45.66 мг | 500 мг | 9.1% | 1.3% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 0.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.268 мкг | 400 мкг | 0.3% | 31546 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.4% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 0.6% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.683 мг | 15 мг | 151.2% | 20.8% | 66 г |
| Витамин Н, биотин | 3.659 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 2.8% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6582 мг | 20 мг | 3.3% | 0.5% | 3039 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.82 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8675 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.2% | 5580 г |
| Магний, Mg | 3.55 мг | 400 мг | 0.9% | 0.1% | 11268 г |
| Натрий, Na | 735.54 мг | 1300 мг | 56.6% | 7.8% | 177 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.5% | 2846 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 0.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 1109.6 мг | 2300 мг | 48.2% | 6.6% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 0.6% | 2459 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.3% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 2.9% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 13986 г |
| Медь, Cu | 20.09 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.3% | 4978 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.6% | 2273 г |
| Селен, Se | 5.565 мкг | 55 мкг | 10.1% | 1.4% | 988 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 40000 г | |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 0.2% | 5642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 29.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 175% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 118.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 34.97 г | min 16.8 г | 208.2% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 34.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 31.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 154.7% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 726,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».