| Яйцо куриное (Запекание) | 393 г |
| Сахар песок | 368 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 237 г |
| Яблоко (Запекание) | 256 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Ванильный экстракт | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3% | 1244 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 8.4% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 91.53 мг | 500 мг | 18.3% | 6.9% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.107 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.4% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7728 мг | 20 мг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.38 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3651 г |
| Кремний, Si | 1.192 мг | 30 мг | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4301 г |
| Натрий, Na | 52.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2464 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1356 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Хлор, Cl | 58.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 3.988 мкг | 10 мкг | 39.9% | 15.1% | 251 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.094 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15968 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».