| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 212 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Кабачок (Тушение) | 308 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 43.9% | 486 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 47.3% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 23% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 4.3% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.29 мг | 90 мг | 43.7% | 93.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 6.2% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9267 мг | 20 мг | 4.6% | 9.8% | 2158 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.61 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3610 г |
| Кремний, Si | 21.061 мг | 30 мг | 70.2% | 149.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 6.2% | 3484 г |
| Натрий, Na | 187.45 мг | 1300 мг | 14.4% | 30.7% | 694 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3670 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.9% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 310.2 мг | 2300 мг | 13.5% | 28.8% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 9.4% | 2287 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 104.5% | 204 г |
| Литий, Li | 26.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 22.6% | 944 г |
| Медь, Cu | 117.07 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 24.9% | 854 г |
| Молибден, Mo | 6.13 мкг | 70 мкг | 8.8% | 18.8% | 1142 г |
| Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.6% | 8148 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20801 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.7% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 10.2% | 2091 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 08,07 составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».