Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с обезжиренным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с обезжиренным творогом

Творог влажный обезжиренный 450 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с обезжиренным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.6% 731 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.9% 1711 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.2% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 30.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 11.1% 756 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 9.7% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.903 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 10.6% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 5.8% 1451 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 10.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.38 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1472 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 5.9% 1430 г
Натрий, Na 255.17 мг 1300 мг 19.6% 16.6% 509 г
Сера, S 112.38 мг 1000 мг 11.2% 9.5% 890 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 21.1% 399 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1780 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 14.1% 600 г
Марганец, Mn 0.5836 мг 2 мг 29.2% 24.7% 343 г
Медь, Cu 89.57 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1116 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6301 г
Селен, Se 19.575 мкг 55 мкг 35.6% 30.1% 281 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11154 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 5.9% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.408 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вареники с обезжиренным творогом составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов