Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 8

Яйцо куриное 100 г
творог с чесноком 200 г
Сметана 20% [Tere] 35 г
Кокосовая Стружка [Seeberger] 15 г
Малина 36 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Псиллиум [Myprotein] 3 г
Маскарпоне [Locatelli] 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.5% 644 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.6% 438 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1184 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1.422 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 738 г
Витамин В4, холин 96.57 мг 500 мг 19.3% 10.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 32.898 мкг 400 мкг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 12.3% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3247 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2079 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8815 мг 20 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.33 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1069 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.2% 2500 г
Натрий, Na 64.87 мг 1300 мг 5% 2.8% 2004 г
Сера, S 111.26 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 899 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 10.6% 522 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 1.7% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2553 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2457 г
Медь, Cu 60.89 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1642 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1958 г
Селен, Se 20.643 мкг 55 мкг 37.5% 20.6% 266 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 2.8% 2001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 8 составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок