| Яичный желток куриный | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Белок сывороточный | 21 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.7% | 551 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 12% | 399 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 177.8 мг | 500 мг | 35.6% | 17% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.687 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 13.739 мкг | 50 мкг | 27.5% | 13.1% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7823 мг | 20 мг | 8.9% | 4.3% | 1122 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 137.74 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Магний, Mg | 33.63 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1189 г |
| Натрий, Na | 55.61 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Сера, S | 62.27 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1606 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 12.8% | 373 г |
| Хлор, Cl | 125.43 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Йод, I | 14.28 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 24.9% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 899 г |
| Медь, Cu | 237.74 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| Молибден, Mo | 9.13 мкг | 70 мкг | 13% | 6.2% | 767 г |
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.857 мкг | 55 мкг | 23.4% | 11.2% | 428 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14210 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.2716 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».