Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] 250 г
Сливки 33% [Чудское Озеро ] 50 г
Яичный желток куриный 15 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 14.5% 218 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.4% 1335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4313 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.921 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2173 г
Витамин РР, НЭ 0.1644 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12165 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.71 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 43783 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14306 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3587 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5696 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1058 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 5.71 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17513 г
Молибден, Mo 0.493 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14199 г
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2390 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 317,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».