| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 192 г |
| Куриное царство: Печень куриная премиум. | 970 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 28413 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.62 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 1.989 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2514 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.733 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.88 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.6% | 8367 г |
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13736 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5042 г |
| Магний, Mg | 3.39 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 11799 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11140 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3976 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 1.8% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4569 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.4% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2291 г |
| Медь, Cu | 21.83 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4581 г |
| Молибден, Mo | 2.363 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2962 г |
| Селен, Se | 3.547 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6088 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из куриной печени составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».