Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка мятая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка мятая

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка мятая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9% 1098 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.2% 1904 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 4% 2507 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 10.4% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин РР, НЭ 1.4334 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 361.1 мг 2500 мг 14.4% 14.2% 692 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2317 г
Натрий, Na 168.15 мг 1300 мг 12.9% 12.7% 773 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3206 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8% 1236 г
Хлор, Cl 304.75 мг 2300 мг 13.3% 13.1% 755 г
Микроэлементы
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 96.38 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2443 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 35.1% 282 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1771 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1042 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 10.2% 970 г
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6540 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15462 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 14% 702 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка мятая составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».