Мой здоровый рацион

Рецепт Keto blueberry jam pound cake/ketoserts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keto blueberry jam pound cake/ketoserts

Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Сок лимонный 10 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Ванильный экстракт 5 г
Йогурт белый густой 1.6% 235 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Молоко 1% 60 г
Протеин подсолнечный 150 г
Кокосовая Мука [Alnatura] 28 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto blueberry jam pound cake/ketoserts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13% 555 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3763 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5.5% 1301 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.72 мг 1.5 мг 48% 34.6% 208 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.8% 738 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 11.3% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.987 мг 5 мг 39.7% 28.6% 252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 52.119 мкг 400 мкг 13% 9.4% 767 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 19.2% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 7.007 мкг 50 мкг 14% 10.1% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9747 мг 20 мг 14.9% 10.7% 672 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Кальций, Ca 134.79 мг 1000 мг 13.5% 9.7% 742 г
Кремний, Si 10.44 мг 30 мг 34.8% 25.1% 287 г
Магний, Mg 92.26 мг 400 мг 23.1% 16.6% 434 г
Натрий, Na 126.24 мг 1300 мг 9.7% 7% 1030 г
Сера, S 163.26 мг 1000 мг 16.3% 11.7% 613 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 23.3% 310 г
Хлор, Cl 87.07 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 10.2% 712 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4% 1790 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 29.4% 245 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 16.8% 429 г
Медь, Cu 430.17 мкг 1000 мкг 43% 31% 232 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 8% 902 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 21.015 мкг 55 мкг 38.2% 27.5% 262 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14015 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2488 г
Цинк, Zn 1.5524 мг 12 мг 12.9% 9.3% 773 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.289 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.422 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.977 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Keto blueberry jam pound cake/ketoserts составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».