Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей и зелени от Белой дачи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей и зелени от Белой дачи

Салат Тоскана (Белая Дача) 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей и зелени от Белой дачи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.2% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 2.1% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 7.5% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10837 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 13.9% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 8.3% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12407 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2349 мг 20 мг 1.2% 1.8% 8514 г
Макроэлементы
Калий, K 97.41 мг 2500 мг 3.9% 5.8% 2566 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5772 г
Натрий, Na 390.7 мг 1300 мг 30.1% 44.9% 333 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17123 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Хлор, Cl 620.03 мг 2300 мг 27% 40.2% 371 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3% 5128 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 32.2% 462 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4040 г
Медь, Cu 39.64 мкг 1000 мкг 4% 6% 2523 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2025 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59613 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16393 г

Энергетическая ценность Салат из овощей и зелени от Белой дачи составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».