| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 33 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 277 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 303 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 88 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.9% | 717 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.1% | 625 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234 мкг | 900 мкг | 26% | 14.8% | 385 г |
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 14.5% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.52 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 13.5% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4925 мг | 20 мг | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.66 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
| Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3364 г |
| Сера, S | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2518 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 12.2% | 466 г |
| Хлор, Cl | 14.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 4.787 мкг | 10 мкг | 47.9% | 27.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Медь, Cu | 145.31 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 10.945 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19366 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 14.9% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.894 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1342 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перловая каша с капустой и мясом составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».