| Картофель (Варка в кожуре) | 481 г |
| Редис | 292 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Огурец свежий | 615 г |
| Сосиски Венские [Клинский Мясокомбинат] | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.1% | 1551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 54.49 мг | 500 мг | 10.9% | 12.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 13% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 4.255 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.5% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9826 мг | 20 мг | 4.9% | 5.5% | 2035 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3928 г |
| Кремний, Si | 29.771 мг | 30 мг | 99.2% | 110.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2943 г |
| Натрий, Na | 30.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4285 г |
| Сера, S | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2238 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 9.7% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 47.03 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1773 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.1% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 42.5% | 262 г |
| Литий, Li | 16.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1830 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1414 г |
| Никель, Ni | 2.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.458 мкг | 55 мкг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15892 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.9% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3049 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат окрошка мамин составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».