| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.8 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.9% | 378 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 6.2% | 482 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7015 г |
| Органические кислоты | 24.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.7% | 1124 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.263 мг | 15 мг | 28.4% | 8.5% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6621 мг | 20 мг | 8.3% | 2.5% | 1203 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.2% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 125.94 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.8% | 794 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2285 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Натрий, Na | 80.13 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Сера, S | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1788 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 4.3% | 693 г |
| Хлор, Cl | 466.5 мг | 2300 мг | 20.3% | 6.1% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4.5% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Медь, Cu | 49.56 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 5.063 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.2% | 1383 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.125 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.7% | 1760 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18442 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.6719 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка со сгущенкой составляет 333,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».