Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры жареные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры жареные с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры жареные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.1% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.8% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 12.4% 564 г
Витамин В4, холин 159.57 мг 500 мг 31.9% 22.3% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 14.4% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.237 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 9% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 9.9% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1586 г
Витамин Н, биотин 13.976 мкг 50 мкг 28% 19.6% 358 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.8319 мг 20 мг 14.2% 9.9% 706 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.14 мг 2500 мг 11.5% 8% 868 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 5.9% 1180 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1877 г
Натрий, Na 89.02 мг 1300 мг 6.8% 4.8% 1460 г
Сера, S 123.38 мг 1000 мг 12.3% 8.6% 811 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 12.4% 561 г
Хлор, Cl 139.12 мг 2300 мг 6% 4.2% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 8.7% 808 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 5.7% 1230 г
Кобальт, Co 10.508 мкг 10 мкг 105.1% 73.5% 95 г
Литий, Li 12.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2558 г
Медь, Cu 133.9 мкг 1000 мкг 13.4% 9.4% 747 г
Молибден, Mo 6.831 мкг 70 мкг 9.8% 6.9% 1025 г
Никель, Ni 5.508 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 18.931 мкг 55 мкг 34.4% 24.1% 291 г
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9087 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 5% 1383 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Помидоры жареные с яйцом составляет 143 кКал.

  • Порция = 177 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».