Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Крем Чиз [Bonfesto] 400 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Горький Шоколад 70% [Альпен Гольд] 85 г
Молочный Шоколад [Альпен Гольд] 85 г
Финики 150 г
Фундук жареный 150 г
Кешью 30 г
Фундук жареный 30 г
Малина 50 г
Горький Шоколад 70% [Альпен Гольд] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.1 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 14.2% 177 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.3% 1106 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.1% 606 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.648 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.097 мг 15 мг 20.6% 5.2% 484 г
Витамин Н, биотин 11.698 мкг 50 мкг 23.4% 5.9% 427 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1281 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1773 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.56 мг 2500 мг 5.5% 1.4% 1817 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2389 г
Кремний, Si 29.775 мг 30 мг 99.3% 24.9% 101 г
Магний, Mg 75.22 мг 400 мг 18.8% 4.7% 532 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15990 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3778 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 1.7% 1441 г
Хлор, Cl 5.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1% 2521 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 5.1% 494 г
Литий, Li 1.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.8487 мг 2 мг 42.4% 10.6% 236 г
Медь, Cu 332.81 мкг 1000 мкг 33.3% 8.3% 300 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 2% 1230 г
Никель, Ni 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4490 г
Стронций, Sr 43.45 мкг ~
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 100503 г
Хром, Cr 31.31 мкг 50 мкг 62.6% 15.7% 160 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2261 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 399,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (630.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».