| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сахар песок | 29 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 33 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6% | 731 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6% | 737 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 162.83 мг | 500 мг | 32.6% | 14.3% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 8% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.851 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 13.742 мкг | 50 мкг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9497 мг | 20 мг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 59.31 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 94.93 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Сера, S | 128.94 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 120.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 6.801 мкг | 10 мкг | 68% | 29.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1679 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.379 мкг | 55 мкг | 35.2% | 15.4% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9450 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9039 мг | 12 мг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».