Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок фаршированный куриной грудкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок фаршированный куриной грудкой (копия)

Кабачок (Запекание) 210 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 140 г
Перец красный молотый острый 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный куриной грудкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.5% 539 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 7.6% 1100 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1235 г
бета Криптоксантин 103.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Витамин В4, холин 44.33 мг 500 мг 8.9% 7.4% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 12.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 17.6% 472 г
Витамин В9, фолаты 11.481 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.2% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8503 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.712 мг 20 мг 23.6% 19.6% 424 г
Ниацин 5.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.86 мг 2500 мг 12.7% 10.6% 787 г
Кальций, Ca 141.09 мг 1000 мг 14.1% 11.7% 709 г
Кремний, Si 18.209 мг 30 мг 60.7% 50.5% 165 г
Магний, Mg 51.43 мг 400 мг 12.9% 10.7% 778 г
Натрий, Na 142.53 мг 1300 мг 11% 9.2% 912 г
Сера, S 132.49 мг 1000 мг 13.2% 11% 755 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 16.1% 516 г
Хлор, Cl 210.66 мг 2300 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1603 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 38.4% 217 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1596 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1290 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1105 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 9.871 мкг 55 мкг 17.9% 14.9% 557 г
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6791 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 18.9% 440 г
Цинк, Zn 1.2786 мг 12 мг 10.7% 8.9% 939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.279 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный куриной грудкой (копия) составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».