| Треска (Жарка) | 1728 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 64 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.7% | 447 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 10.3% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.648 мкг | 3 мкг | 54.9% | 50.7% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 4.8% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 10.299 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19% | 485 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2686 мг | 20 мг | 31.3% | 28.9% | 319 г |
| Ниацин | 2.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4766 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1589 г |
| Натрий, Na | 44.06 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Сера, S | 205.99 мг | 1000 мг | 20.6% | 19% | 485 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 20.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 132.24 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.3% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3774 г |
| Йод, I | 59.39 мкг | 150 мкг | 39.6% | 36.6% | 253 г |
| Кобальт, Co | 28.609 мкг | 10 мкг | 286.1% | 264.2% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Медь, Cu | 157.41 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.5% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.255 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Никель, Ni | 7.324 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.552 мкг | 55 мкг | 39.2% | 36.2% | 255 г |
| Фтор, F | 569.64 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Хром, Cr | 44.76 мкг | 50 мкг | 89.5% | 82.6% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 1.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная в муке составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».