| Свекла (Запекание) | 210 г |
| Шпинат (Припускание) | 200 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.4% | 622 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 2.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.2 мкг | 900 мкг | 44.1% | 31.3% | 227 г |
| альфа Каротин | 6.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.663 мг | 5 мг | 53.3% | 37.8% | 188 г |
| бета Криптоксантин | 58.794 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 187.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 7.2% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 10% | 710 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 272.2 мкг | 120 мкг | 226.8% | 160.9% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5049 мг | 20 мг | 7.5% | 5.3% | 1329 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.6 мг | 2500 мг | 24.2% | 17.2% | 413 г |
| Кальций, Ca | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Кремний, Si | 54.566 мг | 30 мг | 181.9% | 129% | 55 г |
| Магний, Mg | 74.31 мг | 400 мг | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Натрий, Na | 366.23 мг | 1300 мг | 28.2% | 20% | 355 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2592 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 553.2 мг | 2300 мг | 24.1% | 17.1% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.304 мг | 18 мг | 46.1% | 32.7% | 217 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 21.8% | 325 г |
| Литий, Li | 22.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8529 мг | 2 мг | 42.6% | 30.2% | 234 г |
| Медь, Cu | 179.75 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Никель, Ni | 32.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.808 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Стронций, Sr | 26.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.37 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.9681 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1240 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.711 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали из свеклы и шпината составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».