| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 800 г |
| Желатин пищевой | 18 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 210 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 20.23 мг | 500 мг | 4% | 3.8% | 2472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.663 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.7% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2179 мг | 20 мг | 6.1% | 5.8% | 1642 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 120.82 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.4% | 828 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Натрий, Na | 40.75 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3190 г |
| Сера, S | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3737 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Хлор, Cl | 85.39 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2503 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Медь, Cu | 93.32 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Никель, Ni | 12.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.602 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.7% | 3433 г |
| Стронций, Sr | 13.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24661 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Желе молочне составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».