Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.09.14

Капуста белокочанная 122 г
Кабачок 144 г
Огурец, грунтовый 161 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.6% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.515 мкг 400 мкг 3.1% 6.7% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 51.9% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10549 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 50.2% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 6.5% 3299 г
Макроэлементы
Калий, K 219.16 мг 2500 мг 8.8% 19% 1141 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 6% 3532 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 7.5% 2833 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3091 г
Натрий, Na 98.06 мг 1300 мг 7.5% 16.2% 1326 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9099 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2768 г
Хлор, Cl 159.79 мг 2300 мг 6.9% 14.9% 1439 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6.5% 3340 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7538 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 27.4% 788 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1709 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 13.1% 1634 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 10.8% 2005 г
Селен, Se 70.456 мкг 55 мкг 128.1% 276.1% 78 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43150 г
Хром, Cr 116.1 мкг 50 мкг 232.2% 500.4% 43 г
Цинк, Zn 0.1986 мг 12 мг 1.7% 3.7% 6042 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.09.14 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов