Мой здоровый рацион

Рецепт Джем клубнично-жимолость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем клубнично-жимолость

Клубника (Припускание) 2110 г
Жимолость (Припускание) 566 г
Вода 500 г
Сахарозаменитель [Milford] 50 г
Псиллиум [Evolution Food] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубнично-жимолость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.1% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 42.9% 714 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 11% 2813 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 4.6% 6618 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 90.2% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 77.3% 397 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 6.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 3.7% 8666 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 60.1% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 16% 1934 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 35.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.2242 мг 20 мг 1.1% 3.4% 8921 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 14.1% 2174 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 9.2% 3351 г
Кремний, Si 63.32 мг 30 мг 211.1% 647.5% 47 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 11.7% 2613 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 4% 7593 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12642 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 8% 3846 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 15.6% 1969 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31915 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 79.4% 387 г
Литий, Li 1.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 19.6% 1560 г
Медь, Cu 81.39 мкг 1000 мкг 8.1% 24.8% 1229 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 29.1% 1053 г
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23707 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 14738 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 8% 3906 г
Цинк, Zn 0.063 мг 12 мг 0.5% 1.5% 19048 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Джем клубнично-жимолость составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 32 гр (10.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».