Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
гидрализат белка 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
süßstoff 4 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 16.9% 352 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.9% 667 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 27.339 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 22.3% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 9.449 мкг 50 мкг 18.9% 11.2% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6669 мг 20 мг 18.3% 10.9% 545 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.03 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 954 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 4.8% 1250 г
Натрий, Na 62.39 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Сера, S 201.69 мг 1000 мг 20.2% 12% 496 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 13.9% 430 г
Хлор, Cl 121.85 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1687 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 19.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1125 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 975 г
Олово, Sn 10.69 мкг ~
Селен, Se 27.127 мкг 55 мкг 49.3% 29.3% 203 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.105 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.676 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.676 г ~
Заменимые аминокислоты 8.164 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.983 г ~
Пролин 1.709 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.83 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.91 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосом составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».