Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи на кефире со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи на кефире со шпинатом

Кефир 3,2% жирности 150 г
Клубника 130 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 70 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи на кефире со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 25.7% 582 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 26.3% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.7% 1277 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 7.2% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.027 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 8.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 49.3% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 6.9% 2152 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1733 г
Витамин К, филлохинон 93.4 мкг 120 мкг 77.8% 116.5% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.8639 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2315 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.01 мг 2500 мг 11.4% 17.1% 877 г
Кальций, Ca 123.96 мг 1000 мг 12.4% 18.6% 807 г
Кремний, Si 45.079 мг 30 мг 150.3% 225% 67 г
Магний, Mg 42.32 мг 400 мг 10.6% 15.9% 945 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4061 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3453 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 16.6% 899 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 3.657 мг 18 мг 20.3% 30.4% 492 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 7% 2113 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 32% 467 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.3468 мг 2 мг 17.3% 25.9% 577 г
Медь, Cu 218.88 мкг 1000 мкг 21.9% 32.8% 457 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 14.1% 1058 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 7% 2140 г
Стронций, Sr 22.9 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17256 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 7.8% 1938 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.121 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 29.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Смузи на кефире со шпинатом составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».