Калорийность Мука ржаная цельнозерновая крестьянская. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мука ржаная цельнозерновая крестьянская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 8.9% | 398 г |
| Пищевые волокна | 13.3 г | 20 г | 66.5% | 23.5% | 150 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 9.9% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 55 мкг | 400 мкг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 5.8% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 11.3% | 313 г |
Энергетическая ценность Мука ржаная цельнозерновая крестьянская составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
