Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ватрушки

Яичный желток куриный 16 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 26 г
Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 93 г
Банан 51 г
Творог 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.5% 623 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1110 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 68.33 мг 500 мг 13.7% 9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.61 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 10.7% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 8% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9008 мг 20 мг 9.5% 6.2% 1052 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.92 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Кальций, Ca 72.18 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Кремний, Si 14.932 мг 30 мг 49.8% 32.6% 201 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Сера, S 80.9 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1236 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 10% 655 г
Хлор, Cl 75.79 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2757 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 11.9% 552 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2% 3350 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1674 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 15.008 мкг 55 мкг 27.3% 17.9% 366 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 2% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%

Энергетическая ценность Творожные ватрушки составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».