Мой здоровый рацион

Рецепт Кура в сырном кляре из столовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура в сырном кляре из столовки

Сыр российский 8 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Яйцо куриное 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в сырном кляре из столовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.4% 364 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.2% 371 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 5.2% 809 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.203 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9517 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.702 мг 15 мг 31.3% 13% 319 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1571 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 9.258 мг 20 мг 46.3% 19.3% 216 г
Макроэлементы
Калий, K 255.93 мг 2500 мг 10.2% 4.2% 977 г
Кальций, Ca 74.13 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12397 г
Магний, Mg 69.06 мг 400 мг 17.3% 7.2% 579 г
Натрий, Na 141.61 мг 1300 мг 10.9% 4.5% 918 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 9.7% 430 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9256 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.2% 1001 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Кобальт, Co 8.43 мкг 10 мкг 84.3% 35.1% 119 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2% 2068 г
Медь, Cu 90.81 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1101 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 6% 700 г
Селен, Se 5.19 мкг 55 мкг 9.4% 3.9% 1060 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 16.4% 254 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 4.9% 846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кура в сырном кляре из столовки составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».