| Капуста белокочанная | 650 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 85 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] | 10 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Кефир 1% жирности | 170 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/rasskazyvaiu-kak-ia-gotovliu-lenivyi-pirog-s-kapustoi-kotoryi-vhodit-v-moi-racion-pohudeniia-minus-60-kg-za-2-goda-5e74c60f7e25d8412673604e
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.4% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 20.4% | 714 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 20.6% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 12.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 22.86 мг | 500 мг | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 13.7% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.617 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.28 мг | 90 мг | 31.4% | 45.8% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 4.163 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.1% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 40.7% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7259 мг | 20 мг | 8.6% | 12.5% | 1159 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.52 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 8.7% | 1664 г |
| Кремний, Si | 25.169 мг | 30 мг | 83.9% | 122.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2644 г |
| Натрий, Na | 103.45 мг | 1300 мг | 8% | 11.7% | 1257 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2610 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 12.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 123.48 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.9% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3066 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 73.3% | 199 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1512 г |
| Медь, Cu | 136.17 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 19.8% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.4% | 1011 г |
| Никель, Ni | 7.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 16.3% | 889 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22896 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и грибами составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».