| Сахар песок | 49 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 57 г |
| Блины 20.06.2021. (копия) | 799 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5% | 662 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 63.71 мг | 500 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.434 мг | 15 мг | 22.9% | 7.6% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 5.302 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8893 мг | 20 мг | 9.4% | 3.1% | 1059 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.31 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2538 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Натрий, Na | 435.51 мг | 1300 мг | 33.5% | 11.1% | 299 г |
| Сера, S | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1558 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 678.67 мг | 2300 мг | 29.5% | 9.7% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 8.5% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.8% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 4% | 833 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.27 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.8% | 877 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10554 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.673 г | min 16.8 г | 27.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с маслом (20.06.2021.) составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».