Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из клубники

Клубника (Припускание) 290 г
Желатин пищевой 10 г
Сахар песок 18 г
Вода 357 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.8% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.9% 2468 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 1.5% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14388 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 31.4% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 10.5% 2753 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3795 мг 20 мг 1.9% 5.5% 5270 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.46 мг 2500 мг 2.9% 8.4% 3450 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 9.3% 3126 г
Кремний, Si 42.194 мг 30 мг 140.6% 408.7% 71 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 7.3% 3992 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 2% 15187 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16611 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 5.5% 5263 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3072 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 52.9% 551 г
Литий, Li 1.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 12.8% 2281 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 24.1% 1212 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 21.5% 1353 г
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 33742 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 64.7 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6182 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.0443 мг 12 мг 0.4% 1.2% 27088 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Желе из клубники составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».