| Яйцо куриное вареное вкрутую | 163 г |
| Укроп | 0 г |
| Огурец с кожурой | 194 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Картофель отварной без соли | 310 г |
| Редис | 220 г |
| Колбаса Докторская [Стародворские Колбасы] | 328 г |
| Лук зеленый (перо) | 63 г |
| Кубанские Огурчики [Green Ray] | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.4% | 1583 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.7% | 1758 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 3.764 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 36.09 мг | 500 мг | 7.2% | 8.5% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.115 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 10.6% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 15.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6776 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 8% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4394 г |
| Кремний, Si | 6.683 мг | 30 мг | 22.3% | 26.3% | 449 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3565 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6461 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3465 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 6.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 24.3% | 485 г |
| Литий, Li | 4.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 84.17 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Никель, Ni | 2.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.13 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.8% | 1332 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25237 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2779 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».