| Сердце куриное (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Смесь мексиканская | 250 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 100 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 32.3% | 331 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 34.9% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 393.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 25.4% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 22.5% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 13.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.515 мкг | 400 мкг | 8.1% | 8.7% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.208 мкг | 3 мкг | 106.9% | 114.5% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.53 мг | 90 мг | 47.3% | 50.6% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 19% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1371 мг | 20 мг | 10.7% | 11.5% | 936 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 11% | 971 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Кремний, Si | 6.5 мг | 30 мг | 21.7% | 23.2% | 462 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Натрий, Na | 610.85 мг | 1300 мг | 47% | 50.3% | 213 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 10% | 1080 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 15.1% | 711 г |
| Хлор, Cl | 488.99 мг | 2300 мг | 21.3% | 22.8% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.035 мг | 18 мг | 16.9% | 18.1% | 593 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 6.034 мкг | 10 мкг | 60.3% | 64.6% | 166 г |
| Литий, Li | 11.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2574 мг | 2 мг | 12.9% | 13.8% | 777 г |
| Медь, Cu | 197.38 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 21.1% | 507 г |
| Молибден, Mo | 7.024 мкг | 70 мкг | 10% | 10.7% | 997 г |
| Никель, Ni | 2.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.611 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34513 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.6227 мг | 12 мг | 13.5% | 14.5% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».