Мой здоровый рацион

Рецепт маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маковый торт

Мак, семя (Жарка) 120 г
Орех грецкий (Жарка) 60 г
Сахар песок 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Масло сладко-сливочное несоленое 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.7% 826 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 10.3% 220 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.5% 499 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 3.7% 608 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1241 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 3.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.794 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 1.7% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 1.7% 1350 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 2.6% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3572 мг 20 мг 11.8% 2.7% 848 г
Макроэлементы
Калий, K 175.52 мг 2500 мг 7% 1.6% 1424 г
Кальций, Ca 264.46 мг 1000 мг 26.4% 6% 378 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 0.5% 5034 г
Магний, Mg 77.28 мг 400 мг 19.3% 4.4% 518 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3193 г
Сера, S 181.53 мг 1000 мг 18.2% 4.1% 551 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 6.2% 365 г
Хлор, Cl 47.04 мг 2300 мг 2% 0.5% 4889 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 3.2% 710 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2560 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 15.4% 147 г
Марганец, Mn 0.2625 мг 2 мг 13.1% 3% 762 г
Медь, Cu 400.86 мкг 1000 мкг 40.1% 9.1% 249 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 1.1% 2017 г
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 4.1% 560 г
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5048 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.6328 мг 12 мг 5.3% 1.2% 1896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маковый торт составляет 440,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».