| Капуста маринованная по-японски | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.3% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18% | 741 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2725 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.4% | 1282 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 81.29 мг | 500 мг | 16.3% | 21.8% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 11.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.768 мкг | 400 мкг | 6.7% | 8.9% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 2.4% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.5% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 5.214 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.9% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 71% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.785 мг | 20 мг | 3.9% | 5.2% | 2548 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.98 мг | 2500 мг | 20.6% | 27.5% | 485 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.5% | 2040 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Натрий, Na | 198.84 мг | 1300 мг | 15.3% | 20.4% | 654 г |
| Сера, S | 70.72 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.5% | 1414 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Хлор, Cl | 42.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 8.7% | 1546 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 42.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 986 г |
| Медь, Cu | 79.46 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.5% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 1.515 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.9% | 4620 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.568 мкг | 55 мкг | 15.6% | 20.8% | 642 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22510 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.579 мг | 12 мг | 4.8% | 6.4% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с фасолью составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».