| Морковь, красная (Варка без слива) | 282 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 290 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 750 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.5 мкг | 900 мкг | 30.9% | 18.1% | 323 г |
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 19.6% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 41.96 мг | 500 мг | 8.4% | 4.9% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.469 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 19.8% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.689 мг | 15 мг | 17.9% | 10.5% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0344 мг | 20 мг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5099 г |
| Кремний, Si | 18.191 мг | 30 мг | 60.6% | 35.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Сера, S | 108.97 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 8.3% | 703 г |
| Хлор, Cl | 342.47 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1241 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.929 мкг | 10 мкг | 39.3% | 23% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Медь, Cu | 134.23 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.9% | 745 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Селен, Se | 3.057 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Фтор, F | 59.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6766 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.6738 мг | 12 мг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
Энергетическая ценность плов говяд._02.09.14 составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».