Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Вода 200 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11915 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 10.1% 1842 г
Витамин РР, НЭ 0.6357 мг 20 мг 3.2% 6% 3146 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.13 мг 2500 мг 2.4% 4.5% 4090 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3509 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2402 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11102 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6527 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.7% 1597 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4455 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 12.7% 1473 г
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 38.4% 486 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1969 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 2.4% 7839 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 5011 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 6.3% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».