Мой здоровый рацион

Рецепт запеченный картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченный картофель

Картофель 1000 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп, свежий 100 г
Петрушка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченный картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.8% 1500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 14.5% 804 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 11.4% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 27.869 мкг 400 мкг 7% 8.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 35.66 мг 90 мг 39.6% 46.4% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 7.4% 1577 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 134.4 мкг 120 мкг 112% 131.1% 89 г
Витамин РР, НЭ 1.7352 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1153 г
Макроэлементы
Калий, K 591.64 мг 2500 мг 23.7% 27.8% 423 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 8.9% 1319 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10934 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3440 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 8.9% 1316 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4838 г
Микроэлементы
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 122.13 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 9.4% 1255 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3659 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 48% 244 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 15% 781 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 16.3% 720 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 11% 1068 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16267 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 19.2% 610 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2624 г

Энергетическая ценность запеченный картофель составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».