| Сахар песок | 107 г |
| Яйцо куриное | 192 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 200 г |
| Яблоки | 420 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 53.25 мг | 500 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.3% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 4% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 4.242 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.17 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Натрий, Na | 97.33 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Сера, S | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1669 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 32.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 3.89 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Селен, Se | 13.764 мкг | 55 мкг | 25% | 12.9% | 400 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27119 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4408 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2722 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками обыкновенная составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».