| Подсолнечное масло | 22 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 91 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 126 г |
| Яйцо куриное, омлет | 203 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 116 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 2.553 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 105.93 мг | 500 мг | 21.2% | 13.6% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.369 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.56 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 9.5% | 671 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.769 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5049 мг | 20 мг | 7.5% | 4.8% | 1329 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.85 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3812 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1898 г |
| Натрий, Na | 228.28 мг | 1300 мг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Сера, S | 93.76 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Хлор, Cl | 335.94 мг | 2300 мг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 5.3% | 1204 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2911 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.316 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.3% | 447 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25173 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.0763 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.162 г | min 16.8 г | 18.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.226 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с хлебом и курицей составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».